Opa!
Mas esse é o comportamento esperado. Por padrão, no RPG Maker, o ESC, X, INSERT e NUMPAD 0 tem a mesma função, chamada "escape". Uma outra forma de dizer, é que eles são a mesma tecla. Fazem a mesma coisa. Todos chamam o MENU e também podem ser usados para CANCELAR.
Então se você mapear o ESC para fazer alguma coisa diferente, mas não colocar para ele sobreescrever a função(overwrite = true), todos as teclas que tem a função de "escape" vão ser mapeadas também.
Então se você mapear o ESC e colocar overwrite = false, todas as teclas "escape" também serão alteradas e chamarão o evento comum. O bom disso, é que você poderá restaurar a função dela, já que o overwrite = false e também, ela continuará tendo as suas próprias funções fora da cena do mapa, como por exemplo, cancelar uma janela de escolhas.
Mas, se você mapear o ESC e colocar o overwrite = true, somente o ESC chamará o evento comum. O bom disso é que você só mapeia uma tecla. Mas em compensação, ela perderá a funcionalidade dela inclusive fora da cena do mapa, como também o cancelar na janela de escolhas.
Tenta baixar essa versão 5.2.2 de novo e vê se vai funcionar. Se não funcionar, você pode restaurar a tecla manualmente com script call:
Input.keyMapper["27"] = "escape"