Diría que los consejos de J. Francisco Martín Lisaso son en realidad orientados a la Usabilidad, frente a los de Mariasun referidos a la Accesibilidad. Unos datos muy interesantes los que aportan ambos.
En el foro de CAAD tienes a gente muy maja como Fernando Gregoire que utiliza herramientas para la discapacidad visual y que estoy seguro de que te echará una mano encantado para mejorar lo que necesites en ese aspecto.
[POLEMIC MODE ON]
Es probable que en algún momento de un desarrollo llegues a tener que tomar decisiones que perjudiquen la accesibilidad en beneficio de la experiencia de juego para otras personas. Esto puede venir sin más del tiempo del que dispones para el proyecto, y cuanto de él dedicas a afinar estos aspectos en detrimento de otros.
Hacer cosas configurables fuera de lo que aportan las herramientas puede llevar cierto trabajo, y la accesibilidad es un campo que requiere bastante atención al detalle, en donde cosas que nos parecen evidentes, pueden resultar un problema para otras personas, por ejemplo el hecho de que los textos estén justificados (alineados a derecha e izquierda) puede suponer dificultad de lectura para algunas personas a quienes el distinto espaciado necesario para conseguir este efecto les puede suponer una barrera, mientras que otros usuarios sin este problema pueden considerar que no proporcionar este alineado es inaceptablemente antiestético (me ha sucedido alguna vez con algún cliente).
Algunas supuestas mejoras de accesibilidad sin efectuar las suficientes pruebas pueden suponer también un problema más que una ventaja, como el hecho de proporcionar textos narrados que entren en conflicto con el lector de pantalla que tengan instalados los usuarios.
[POLEMIC MODE OFF]
Resumiendo, es un tema apasionante y con mucha miga :D