Sinto muito que a experiência não tenha sido tão positiva. A questão dos inimigos em posições estranhas foi pensada para criar no player uma escolha: quando compensa ou não compensa enfrentá-los, já que os recursos são limitados. Inclusive, é possível chegar até o boss sem matar ninguém, e isso também ajuda a cadenciar um pouco o ritmo do jogo.
Sobre o coyote time, confesso que nem cheguei a pensar nisso. Este é o primeiro jogo que faço do zero, então ainda tenho muito a aprender e melhorar.
Obrigado pelo feedback! Vou continuar aprimorando esse projeto e, com certeza, levarei tudo o que você disse em consideração. Quem sabe um dia ele não fique polido o suficiente para se tornar algo comercial.