O jogo tem uma arte legal, porém a movimentação ficou meio estranha, além de que o jogo parece meio lagado (meio estranho mas n sei).
Você provavelmente não viu a parte do curso de GDD pq seu GDD parece mais algum texto pra um amigo. Lembre-se que seu GDD deve ser o que mostra o cerne no jogo e que deve convencer outras pessoas o por que seu jogo é bom, então colocar piadas no meio ou fazer um texto único é um problema. Recomendo ver outros GDDs aqui da jam e a própria aba para GDD no curso.