у меня была похожая ситуация, но был наоборот урезан только один день, в первый день я сделал механику, во второй уже додумывал НПС и сюжет, и просидел до 3-х часов ночи.
не смотря на это, я получил огромное удовольствие от создания игры, было очень интересно в таком джеме участвовать, в итоге я получил 173 место в общей сумме, но я думаю для первого джема это очень хороший результат.