Aaaaaah... non avevo capito che fossi italiano anche tu (in effetti potevo arrivarci dal nome, ops). Sulle dimensioni, ho fatto io casino con lo zoom automatico, volevo qualcosa che si adattasse alla pagina ma ovviamente ci sono più edge cases e problemi che altro. Comunque con la rotella dovrebbe funzionare. Sul suono, si possono solo mutare, non ho avuto tempo per lo slider.
Per il resto, è solo html5 e javascript, da quando c'è canvas si fa abbastanza in fretta. Il tuo gioco con la webcam è molto più curioso e interessante di quei tre fili che ho tirato a schermo!