Давно не играла в подобные штуки, хотя люблю их, спасибо за эту возможность)
По ощущениям - было обидно терять звезды даже из-за одной ошибки - как вариант можно разрешить больше промахов с определенного уровня. Хотелось чуть быстрее прокликивать пары, но добавление звуков и эффектов может сгладить это. Время на запоминание карт я бы тоже увеличивала на более сложных уровнях.
Как уже отмечали, хочется прогрессию для игрока, из самого простого - например заблокировать некоторые уровни до тех пор, пока игрок не соберет достаточно звезд. Можно было бы давать дополнительные звезды за идеальное прохождение или за быстрое запоминание, можно добавить подсказки, которые выдаются в награду за прохождение, дополнительные помехи на высоких уровнях сложности - перемешивание карт, добавление новых пар в процессе игры, необходимость раскрывать пары в определенном порядке...
Хоть и не все идеально сочетается, понравился выбранный визуальный стиль, правда если развивать игру - я бы предложила что-то более минималистичное, с выделяющимися акцентами, чтобы быстро зацепиться взглядом за нужные карты и запомнить их среди остальных.