Pontos que mudaria:
1 - O salto é muito alto, pode ser deixado com 3/4 da altura que tem, e fazer ser possível bater asas mesmo na subida, como um double click pra subir mais.
2 - Adicionaria uma opção de mergulho com a seta para baixo. Faria com que o pássaro caísse mais depressa.
3 - Aumentaria a altura da colisão com o teto, pra só morrer se sair com o corpo inteiro do pássaro.