В самом начале написано, что чтобы прыгнуть, надо зажать пробел а не прочто нажать его
листы скорее всего не менялись потому-что у тебя небыло их, в меню выбора листов показано сколько каких листов у тебя
ты неможешь менять лист на тот, которых у тебя нет. А поповоду текстурок, игра сделана на скретче, а на скретче все очень плохо с наложением текстурок.