Le blocage était au niveau du CPU, je suis limité à un seul thread puisque itch.io n'a pas activé SharedArrayBuffer, donc tout tourne sur un coeur. J'ai fais une mise à jour qui devrait améliorer significativement les performances.
J'ai put jouer sur un Galaxy S7, il m'indiquait que la charge CPU était critique mais cela tournait à 20 FPS.
Sur Chain Reactions tu peux aussi la lancer via partie personnalisée pour éviter de faire une partie réseau et donc que le CPU ait à traiter cette couche.